Het gezin Mulder voor hun nieuwe wijnbar. (Foto: Marius van Deursen)

-Advertorial- Wijnbar GIJS officieel geopend

zondag 24 februari 2019 - 19:11|Jordy van de Brug

SOMEREN – De gemeente Someren is vanaf zaterdag een hippe horecagelegenheid rijker. Gerwin Mulder opende op zaterdag 23 februari zijn eigen wijnbar. “Onze ziel en zaligheid zit hierin.”

De wijnbar neemt de plaats in van de oude apotheek aan het Wilhelminaplein. “Het was bizar veel werk om het op te knappen. Alles moest eruit, maar we hebben onze streefdatum gehaald. Voor het carnaval losbarst zijn we open gegaan”, zegt Mulder. Gasten kunnen vanaf afgelopen zaterdag bij GIJS terecht voor de meest uiteenlopende wijnen. Via een heuse wijnwijzer kun je de perfecte wijn kiezen die het beste bij jou past. Mulder: “Mensen kennen de Chardonnay en de Merlot nog wel, maar wij geven ze nu de keuze om eens wat verder te kijken. De wijnkaart hebben we bewust simpel gehouden. Zo kan iedereen aan de wijn. We hebben ook een mini-proeverij op de kaart gezet. Zo kan de gast verschillende wijnen proberen voor weinig geld.”

Trendy
In de grote steden zijn wijnbars een ‘booming business’. In dorpen is het een volledig nieuw concept. “Wij hebben gekeken wat er nog niet was en dit concept sloot daar het beste bij aan. Wij willen een sfeer creëren van lekker borrelen en gezellig drinken.” Wie bij wijnbar GIJS denkt alleen maar alcohol te moeten nuttigen zit mis. Mulder: “Uiteraard hebben we gewoon frisdrank, maar ook bier voor wie wil. Er is in het pand ook een keuken geïnstalleerd, zodat gasten lekker een hapje kunnen eten bij ons. Maar de essentie van onze bar ligt bij de wijn. Mulder is trots op zijn wijnbar GIJS. Een naam die ontstaan is door de namen van hem, zijn vrouw en kinderen samen te voegen. “De wijnbar is echt ons kindje.” Wie zelf een kijkje en een slokje wil komen nemen is van harte welkom aan het Wilhelminaplein 6 in Someren. De wijnbar is te volgen op: www.facebook.com/wijnbarGIJS/.

Gerelateerde nieuwsberichten

José Brans stopt met Brans Bags & More SOMEREN – Een einde van een tijdperk is in zicht. José Brans (64) gaat stoppen met haar geliefde winkel Brans Bags & More in de Postelstraat. Het is tijd om... 25 oktober 2019 - 12:09
Advertorial - Drie redenen om snel te overnachten in Zuid-Limburg Als je binnenkort van plan bent om een weekend of weekje weg te gaan, dan moet je zeker eens kijken naar de mogelijkheden voor een overnachting in Zuid-Limburg. Dit unieke... 17 juni 2019 - 14:15
Geen kranten rondom Kerkendijk SOMEREN-HEIDE - Uitgeverij Das Publishers zoekt met spoed bezorgers voor 't Contact in Someren-Heide. Er wordt al enkele weken niet goed bezorgd op de Kerkendijk en omstreken. Dit vanwege het... 29 mei 2019 - 20:56
Bezorgers gezocht! SOMEREN-HEIDE - Uitgeverij Das Publishers zoekt met spoed bezorgers voor 't Contact in Someren-Heide. Er wordt specifiek gezocht naar bezorgers voor onder andere de Kerkendijk, Kuilerstraat en Zonneweg. Iedereen vanaf... 10 mei 2019 - 10:03
Advertorial - Beveilig je motor tegen diefstal met deze handige tips Een motor is een kostbaar bezit, waardoor je zeker wilt zijn dat je deze goed hebt beveiligd. In dit artikel lees je handige tips om je motor beter tegen diefstal... 10 april 2019 - 11:34
- Advertorial - Testbeeld Rutte of..? De carnaval ligt achter ons. De komende twee weken verandert uw televisie, tablet of telefoon langzaam in een testbeeld vol politieke partijen. Daar ben ik overigens mede schuldig aan. Maar... 7 maart 2019 - 10:58