Het all-in buitenterras van Café De Ontmoeting in Lierop.

Advertorial - Café De Ontmoeting bestaat 1 jaar

vrijdag 4 mei 2018 - 15:35|Maarten Driessen

LIEROP - Het dorp voorzien van een bruisende horecagelegenheid, Patrick Breedveld zag zichzelf voor een flinke uitdaging. Maar intussen draait zijn Café De Ontmoeting in Lierop als een tierelier, en viert de uitbater komend weekend alweer het 1-jarig bestaan. De blik gaat nu op de toekomst, waarin lunch en het all-in buitenterras een belangrijkere rol gaan spelen.

Natuurlijk was het spannend. Want Lierop zag de afgelopen jaren meerdere ondernemers zich verbijten op de horecagelegenheid in de dorpsentree. Even dreigde de traditionele kroeg definitief te verdwijnen, maar de jonge ondernemer Patrick Breedveld besloot voor de sprong in het diepe te gaan. En – zoveel is intussen duidelijk – hij maakte hem met verve. “Het gaat boven verwachting goed, en we zijn volop in ontwikkeling. Ik krijg veel positieve reacties uit Lierop, maar bijvoorbeeld ook uit Asten en Someren. Dat doet me goed en motiveert me om het verder uit te bouwen”, zegt de Mierlonaar. Zo heeft Breedveld onlangs een fulltime werknemer in dienst genomen, het bewijs dat De Ontmoeting een blijvertje moet zijn.

'Het gaat boven verwachting goed, en we zijn volop in ontwikkeling'

Verse lunch
Aanschuiven voor een pilsje kan altijd, maar De Ontmoeting biedt veel meer. Zoals lunchen met soep, broodjes of een salade. Allemaal vers bereid. “Mensen hebben bij een kroeg vaak het idee van een zacht broodje met een plakje kaas. We krijgen regelmatig te horen dat bezoekers niet zo’n kwaliteit hadden verwacht. Maar dat staat bij ons – net als service – voorop.” Zo gaan de deuren deze zomer al vanaf 10.00 uur open, vorig jaar was dat nog 12.00 uur. En bestellingen kunnen ook worden afgehaald, al biedt het terras voldoende reden om te blijven plakken. “Het is een echte buitenbar met verwarming en muziek. In de zomer houden we daar ook activiteiten, zo komt er sowieso een salsaband.”

Tekst gaat verder onder de afbeelding


Het buitenterras.

Barbecue
De Ontmoeting is van dinsdag tot en met zondag dagelijks vanaf 10.00 uur geopend, met zowel aan de voor- als achterzijde een terras. Breedveld is er helemaal klaar voor, dus de zon mag ook in Lierop gaan schijnen. Zeker komend weekend, als de eerste mijlpaal wordt gevierd. Zowel op zaterdag als op zondag gaat, mits voldoende aanmeldingen, de barbecue branden. Aanschuiven kan voor 10 euro (inclusief één gratis drankje) door je per mail op te geven via info@cafedeontmoeting.nl.

Gerelateerde nieuwsberichten

Wim Peters Kwekerijen grijpt naast Tuinbouw Ondernemersprijs 2019 SOMEREN - Wim Peters Kwekerijen uit Someren heeft woensdag in de Keukenhof in Lisse net naast de Tuinbouw Ondernemersprijs 2019 gegrepen. De Tuinbouw Ondernemersprijs beloont jaarlijks het meest onderscheidende bedrijf... 7 januari 2019 - 11:53
Thijssen Sport verhuist naar Postelstraat SOMEREN - Jac en Doran Thijssen stoppen ermee, maar Thijssen Sport gaat door. Jamie van Bussel uit Asten neemt de zaak per 1 december over. De sportzaak verhuist van het... 15 november 2018 - 10:43
Bezorgers gezocht! REGIO - Uitgeverij Das Publishers zoekt met spoed bezorgers voor 't Contact en Peelbelang in verschillende buitengebieden. Er wordt specifiek gezocht naar bezorgers voor het buitengebied van Someren, Someren-Heide, Lierop,... 2 november 2018 - 13:19
Bezorgers gezocht! LIEROP - Uitgeverij Das Publishers zoekt met spoed bezorgers voor 't Contact en Peelbelang in verschillende buitengebieden. Er wordt specifiek gezocht naar bezorgers voor het buitengebied van Someren, Someren-Heide, Lierop,... 31 oktober 2018 - 11:20
Advertorial -Van Houts zonnewering zet u graag ‘uit het zonnetje’ SOMEREN – Van Houts Zonnewering en rolluiktechniek. Al sinds 2005 een begrip in Someren en omstreken. Begonnen met het rolluik onder de arm, is inmiddels geworden tot een grote speler... 26 oktober 2018 - 09:57
Advertorial - Met PC42 zit computerend Someren gebakken SOMEREN – Voordelig, op maat én dichtbij. Met de komst van PC42 hoeft de particulier niet ver van huis voor computers, tablets, laptops en soortgelijke producten. Komende zaterdag opent Henk... 16 augustus 2018 - 18:00