Er wordt hard gebakken in de bakkerij.

Oliebollen Bakkerij van de Mortel bekroond met goud

woensdag 26 december 2018 - 00:54|

SOMEREN/ASTEN - De Oliebollen van Bakkerij van de Mortel zijn vorige week door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond met een gouden bekroning. Hiermee voldoet het product aan de strenge kwaliteitseisen die het Centrum in Wageningen stelt. Van de Mortel mag de titel de komende 6 maanden voeren.

Bakkers die kwalitatief hoogwaardige producten bakken, komen in aanmerkingen voor een gouden bekroning. Tijdens de keuring, die wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De anoniem aangeboden producten worden beoordeeld op vorm, kleur, geur en smaak/aroma. De score wordt uitgedrukt in maximaal 5 gouden medailles per onderdeel. Wanneer een product op 3 onderdelen de maximale score haalt en alle andere onderdelen niet lager scoort dan een 4, verdient het de titel 'Bekroond met Goud''. De oliebollen van Bakkerij van de Mortel zijn voor de consument herkenbaar door de gouden zegel. Op 28, 29, 30 en 31 december worden de met gouden oliebollen verkocht in de filialen van Asten en Someren.

Gerelateerde nieuwsberichten

Provincie roemt 'Onweerstaanbaar Someren' BOXTEL - Voor de provincie Noord-Brabant is ‘Onweerstaanbaar Someren’ een provinciaal voorbeeldproject voor het klimaatbestendig maken van Noord-Brabant. De provincie heeft zich aangesloten bij de reeds bestaande samenwerking van de... 22 maart 2019 - 13:34
Burgerpanel: persoonlijk contact bij aangifte wordt gemist SOMEREN – Het aantal geregistreerde misdrijven in Someren is vorig jaar met ruim een kwart gedaald, aldus de nieuwste politiecijfers. Maar voelt de Somerenaar zich ook veiliger? We legden deze... 22 maart 2019 - 13:22
'Rustig aan met die moffen' De Tweede Wereldoorlog woedde in de periode 1940-1944 ook in de Peel. Nu, 75 jaar later, staan we stil bij onze bevrijding. Een jaar lang blikken we in deze rubriek... 22 maart 2019 - 12:30
Uitslag Provinciale Statenverkiezingen SOMEREN - De gemeente Someren heeft gestemd. 52,5 procent van de kiesgerechtigden ging woensdag 20 maart naar de stembus. Dat is bijna 6 procent hoger dan de vorige verkiezingen in... 21 maart 2019 - 15:59
Video: Koning brengt verrassingsbezoek aan Lierop LIEROP - Over een verrassingsbezoek gesproken. Commissaris van de Koning Wim van de Donk werd woensdag in Lierop verwacht, maar het was niemand minder dan koning Willem-Alexander zelf die voor... 20 maart 2019 - 13:38
Snelheidscontrole op de Hugterweg SOMEREN - De politie heeft dinsdag van 08.30 uur tot 15.00 uur een snelheidscontrole gehouden op de Hugterweg nabij Someren-Heide. In totaal passeerden er 1123 auto's waarvan 123 te hard... 20 maart 2019 - 11:09