Er wordt hard gebakken in de bakkerij.

Oliebollen Bakkerij van de Mortel bekroond met goud

woensdag 26 december 2018 - 00:54|

SOMEREN/ASTEN - De Oliebollen van Bakkerij van de Mortel zijn vorige week door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond met een gouden bekroning. Hiermee voldoet het product aan de strenge kwaliteitseisen die het Centrum in Wageningen stelt. Van de Mortel mag de titel de komende 6 maanden voeren.

Bakkers die kwalitatief hoogwaardige producten bakken, komen in aanmerkingen voor een gouden bekroning. Tijdens de keuring, die wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De anoniem aangeboden producten worden beoordeeld op vorm, kleur, geur en smaak/aroma. De score wordt uitgedrukt in maximaal 5 gouden medailles per onderdeel. Wanneer een product op 3 onderdelen de maximale score haalt en alle andere onderdelen niet lager scoort dan een 4, verdient het de titel 'Bekroond met Goud''. De oliebollen van Bakkerij van de Mortel zijn voor de consument herkenbaar door de gouden zegel. Op 28, 29, 30 en 31 december worden de met gouden oliebollen verkocht in de filialen van Asten en Someren.

Gerelateerde nieuwsberichten

Laatste kans voor plan pastorie Someren-Eind SOMEREN-EIND – De verkoop van de pastorie in Someren-Eind aan de dorpsbewoners staat op losse schroeven. Het beoogde bedrag van 510.000 euro is nog niet binnen. De initiatiefgroep waagt deze... 18 januari 2019 - 11:37
Mannenkerkkoor Bonum Tenete uit Someren stopt SOMEREN - Mannenkerkkoor Bonum Tenete uit Someren wordt per 20 januari opgeheven. De reden hiervoor is dat de oprichter-dirigent Harrie Swinkels tobt met zijn gezondheid en geen stabiele factor meer... 17 januari 2019 - 11:32
Film ‘Van Zùmmere en nie Baang’ zaterdag in première SOMEREN – Na een maandenlang proces van schrijven, filmen en monteren is het zaterdag eindelijk zover. De film ‘‘Van Zùmmere en nie Baang’ van de Peelpioniers gaat in theater De... 17 januari 2019 - 10:47
De Peel onder vuur: aflevering 2 De Tweede Wereldoorlog woedde in de periode 1940-1944 ook in de Peel. Nu, 75 jaar later, staan we stil bij onze bevrijding. Een jaar lang blikken we in deze rubriek... 16 januari 2019 - 12:31
De Peel onder vuur; aflevering 1 De Tweede Wereldoorlog woedde in de periode 1940-1944 ook in de Peel. Nu, 75 jaar later, staan we stil bij onze bevrijding. Een jaar lang blikken we in deze rubriek... 11 januari 2019 - 14:17
Reeks autodiefstallen in de regio REGIO - In Deurne, Asten en Someren werden de afgelopen dagen drie auto's gestolen. Telkens ging het om een Volkswagen. Zondagavond werd tweemaal een Volkswagen Golf gestolen. Zo miste Astenaar... 8 januari 2019 - 12:16