Er wordt hard gebakken in de bakkerij.

Oliebollen Bakkerij van de Mortel bekroond met goud

woensdag 26 december 2018 - 00:54|

SOMEREN/ASTEN - De Oliebollen van Bakkerij van de Mortel zijn vorige week door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond met een gouden bekroning. Hiermee voldoet het product aan de strenge kwaliteitseisen die het Centrum in Wageningen stelt. Van de Mortel mag de titel de komende 6 maanden voeren.

Bakkers die kwalitatief hoogwaardige producten bakken, komen in aanmerkingen voor een gouden bekroning. Tijdens de keuring, die wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De anoniem aangeboden producten worden beoordeeld op vorm, kleur, geur en smaak/aroma. De score wordt uitgedrukt in maximaal 5 gouden medailles per onderdeel. Wanneer een product op 3 onderdelen de maximale score haalt en alle andere onderdelen niet lager scoort dan een 4, verdient het de titel 'Bekroond met Goud''. De oliebollen van Bakkerij van de Mortel zijn voor de consument herkenbaar door de gouden zegel. Op 28, 29, 30 en 31 december worden de met gouden oliebollen verkocht in de filialen van Asten en Someren.

Gerelateerde nieuwsberichten

Buurtbus 266 verwelkomt 250.000ste reiziger SOMEREN - Buurtbus 266 heeft afgelopen maandag zijn 250.000ste reiziger mogen verwelkomen. In de Kerkstraat werd het heugelijke feit gevierd. De Deurnese Alicia van den Berkmortel was de gelukkige. Zij... 18 juni 2019 - 13:18
Eurosjopper: bier en bands op hoog niveau LIEROP - De zeventiende editie van Eurosjopper zit er weer op. Op het scoutingterrein in Lierop beleefde het publiek afgelopen zaterdag weer een dag vol met bekende en nog onbekende... 16 juni 2019 - 17:33
Genomineerden 'Somerense Ondernemer van het Jaar' zijn bekend SOMEREN - De drie genomineerden voor de titel ‘Somerense Ondernemer van het Jaar 2019’ zijn bekend. Vloerenbedrijf Engelen, Herberghe de Coeckepanne en Stokvis Optiek zijn de gelukkigen. Op woensdag 12... 14 juni 2019 - 13:14
Gemeenteraad Someren gaat samen de strijd aan SOMEREN – Afgelopen maand werd de gemeente Someren vrij plotseling geconfronteerd met een niet sluitende meerjarenbegroting. Na jaren van financiële voorspoed ziet het er in 2020 niet meer zo rooskleurig... 14 juni 2019 - 12:48
De kronieken van de Neerkantse familie Joosten (deel 1) De Tweede Wereldoorlog woedde in de periode 1940-1944 ook in de Peel. Nu, 75 jaar later, staan we stil bij onze bevrijding. Een jaar lang blikken we in deze rubriek... 14 juni 2019 - 12:00
Geslaagden Varendonck College ASTEN/SOMEREN - Voor de examenleerlingen van het middelbaar onderwijs werd gisteren, woensdag 12 juni een einde gemaakt aan dagen van spanning. Zij hoorden of ze geslaagd zijn of niet. Hieronder... 13 juni 2019 - 13:06